2 ciderworkshops i Rødding.

Stor aktivitet i Rødding – Æblets by i Salling på trods af aflysning af årets æblefestival.

Er du interesseret i at lære at lave din egen cider, så er der rig mulighed for en god og vellykket start, hvis du tager til Rødding. Ciderklubben i Rødding – Æblets by i Salling afholder nemlig 2 workshops:

  • d. 18.-19. september, hvor der laves cider af de mange forskellige sommeræbler, og 
  • d. 30.-31. oktober, hvor det er de lidt senere æbler, der står for skud.

Ved ciderworkshoppen vil man blive ført ind i ciderbryggeriets spændende univers, lære om gæring med forskellige gærtyper, enzymer, temperaturer og omstikning, samt naturlig karbonering og meget andet. Vi vil demonstrere degorgering af færdigfermenterede ciderflasker og selvfølgelig smage på nogle af de bedste cidere der er lavet i ciderklubben.

Der er mulighed for at få lavet cider af dine helt egne æbler eller du kan købe æbler til mostning og videre fermentering til cider.

I ciderklubben er der mange spændende interesser og initiativer. Et ekstra krydderi på de fermenterede dråber er forsøgene med at lave æblecidereddike. Der vil være mulighed for at snuse lidt til de sure sager og få en introduktion til eddikebrygning ligeså på de to ciderworkshops. Så kom endelig og bliv inspireret til at lave din helt egen cider eller eddike.

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept. Dine cookies vil blive gemt i op til 24 måneder.

Luk